Menu

Cara Buat Martabak Tempe Bayam, Bisa Jadi Finger Food Anak Bayi Setahun

13 Juli 2022 14:15 WIB

Martabak Tempe Bayam (Instagram/@reynard_zainputra)

HerStory, Kuningan —

Moms jika bingung mau masak cemilan apa untuk si kecil yang sudah berusia setahun, cobalah membuat martabak tempe bayam ini, dijamin menyehatkan dibanding beli cemilan di luar.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @reynard_zainputra begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2sdm cooking oil
  • 1/2 papan tempe
  • bayam sesuai selera (cincang kasar)
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2sdt saus tiram
  • 2 butir telur ayam
  • 1/3sdt kaldu sapi bubuk
  • kaldu jamur bubuk
  • garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong tempe, lalu remas menggunakan tangan sampai hancur kecil-kecil
  2. Panaskan cooking oil, lalu tumis bawang merah dan putih sampai layu, masukan tempe dan bayam, aduk rata lalu bumbui dengan 1/2sdt saus tiram, tumis sampai semua layu, angkat. Sisihkan
  3. Siapkan mangkuk berisi telur 2 butir lalu bumbui dengan kaldu sapi dan jamur, juga lada, aduk sampai bumbu merata kemudian masukan tumisan tempe, aduk rata kembali
  4. Siapkan cetakan/teflon oles dengan 1/2sdt margarin, lalu tuang adonan, masak hingga keemasan, jangan lupa dibalik ya. Gunakan api kecil saja

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan