Moms masih punya stok daging sapi di rumah? Yuk kita buatkan menu mpasi untuk si kecil yang lezat yaitu nasi kukus daging sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan cukup yang ada di dapur aja moms. Dijamin si kecil happy banget menyantapnya.

Simak resep nasi kukus daging sapi selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com

Nasi Daging Sapi

Bahan-bahan:

• 1/2 ons daging sapi, blender/ cincang
• 1 gelas belimbing beras, cuci bersih dan tiriskan
• 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1/4 siung bawang bombay, iris halus
• 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk (optional)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• 2 1/2 gelas belimbing air
• Secukupnya keju parut

Cara membuat:

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan minyak dalam wajan
3. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih. Tumis juga hingga harum, dengan api sedang cenderung kecil yaa.
4. Masukkan daging cincang, aduk rata tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata lalu masukkan air.
5. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lalu masukkan beras, aduk lagi. Jangan lupa Test Rasa.
6. Masak hingga menjadi aron (air menyusut)
7. Bila sudah menjadi aron, matikan kompor. Panaskan kukusan, bila kukusan sudah mengeluarkan asap masukan aron dan kukus kurang lebih 20 menit.
8. Jika sudah dirasa nasi matang. Angkat, angin-angin sebentar lalu cetak, tata dipiring saji dan beri topping keju parut.
9. Selamat menikmati 

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!