Alpukat salah satu buah yang selalu jadi langganan moms di rumah untuk membuat menu mpasi. Tekstur alpukat yang lembut dan manis ini memang cocok untuk snack mpasi di kecil dikala bosan.

Salah satu menu rekomendasi mpasi anak dari alpukat yaitu alpukat santan. Menu mpasi ini cocok untuk anak yang GTM. Rasanya manis dan gurih dari santan. Dijamin si kecil suka banget.

Yuk simak moms resep alpukat santan selengkapnya dari Cookpad.com

Alpukat Santan

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat mentega matang
• 2 sdm santan kental (saya pakai kara)
• 1 sdm tepung maizena
• 100 ml air
• 1/5 sdt gula
• Keju (optional)

Cara membuat:

1. Blender/lumatkan alpukat sampai lembut atau tekstur sesuai. Sisihkan.
2. Didihkan air, setelah mendidih masukan santan aduk hingga tercampur lalu masukan gula. Aduk kembali, lalu masukan maizena aduk sampai mengental.
3. Siram santan diatas alpukat yang sudah dihaluskan. Dan siap disajikan dengan penuh cinta

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!