Sayur merupakan menu yang wajib ada untuk sajian keluarga. Meski sayur banyak yang gak suka sayur, resep yang satu ini bikin orang susah untuk menolaknya yaitu cah brokoli jamur.

Cah brokoli jamur ini dimasak dengan bumbu tumisan yang gurih dan manis. Dijamin siapapun yang menyantapnya akan ketagihan.

Simak resep cah brokoli jamur selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Cah Brokoli Jamur

Bahan-bahan:

• 1 bonggol brokoli petik kuntum
• 5 lembar jamur kuping kering, rendam air panas, potong-potong
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 bawang bombay potong kotak
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• Garam, merica
• Larutan maizena
• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bombay, tumis sebentar.
2. Masukan jamur, masak sampai layu.
3. Masukan brokoli serta bumbu, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Masak sampai matang
5. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup, beri minyak wijen, angkat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!