Moms pasti tak asing dengan menu bakmoy yang populer di tanah jawa ini. Usut punya usut menu ini bisa dijadikan MPASI lho Moms karena beberapa bahan utamanya adalah bahan bergizi sehingga menyehatkan untuk si kecil, salah satunya tahu dan ayam.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @m312yrosalia begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 50g Daging /Ayam cincang
• 1/2 tahu putih potong dadu
• wortel potong kotak (bisa skip saya hanya ingin extra)
• bumbu tumis ayam:
• 1/2 bawang putih cincang halus
• 1/2 bawang merah cincang halus
• 1/2sdt saus tiram
• 1/2 minyak wijen
• 1sdt kecap manis
• air/kaldu secukupnya
• gula secukupnya
• teri bubuk secukupnya (pengganti garam alami)

bahan kuah:

• 200 ml kaldu ayam untuk kuah
• 1/2 bawang putih cincang halus
• daun bawang potong halus/daun seledri
• sedikit garam / bubuk teri mpasi

pelengkap:

• telur rebus
• bawang goreng

Cara Membuat tumisan ayam:

• tumis duo bawang sampai wangi masukan semua bahan aduk hingga rata dan matang, tambahkan air secukupnya dan bumbu tumisan lain, koreksi rasa, sisihkan.

Cara Membuat kuah: 

• tumis bawang putih sampai harum , masukkan air kaldu dan sedikit garam koreksi rasa

Penyelesaian: 

• sajikan bersama nasi tim tumisan ayam telur rebus dan taburan bawang goreng dan kuah ayam

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.