Saat sedang berkerja beberapa orang mungkin akan merasakan lapar di jam-jam tertentu, namun sayangnya ketika rasa lapar tersebut datang nyatanya pekerjaannya mu ngga dapat ditinggal sebentar untuk sekedar makan. 

Eits, jangan khawatir. Menu camilan satu ini dapat menjadi solusinya. 

Selain mudah dibuat, camilan stick tempe crispy ini juga dapat membuat kamu kenyang lho. Dijamin nggak akan menyesal saat mencobanya. 

Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

• 2 potong tempe
• 500ml air
• 3sdt penyedap rasa
• 2sdt garam
• 100gr terigu
• 500gr tepung beras
• 1sdt garam
• 2sdt penyedap rasa
• 2sdt chili flake
• 3 butir telur
• Minyak secukupnya
• Bubuk balado secukupnya

Cara membuat:

• Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap dan chili flake dalam satu wadah lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata
• Siapkan tempe,lalu potong berbentuk balok seukuran jari tangan
• Setelah itu masukkan ke dalam air lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
• Kocok telur dengan menggunakan garpu lalu balurkan tempe ke dalam telur
• Setelah itu balurkan ke dalam campuran tepung hingga terbalut rata
• Goreng tempe dengan minyak panas hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tissue agar minyak meresap
• Siapkan wadah dengan tutupnya, lalu masukkan tempe goreng ke dalamnya.
• Setelah itu tambahkan bubuk barbeque lalu kocok hingga terbalur rata.
• Stick tempe crispy siap disajikan

Selamat mencoba!