Ayam salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah jadi berbagai menu masakan. Salah satunya yaitu paprika ayam lada hitam.

Mungkin dari namanya sudah enggak asing lagi, tapi menu yang satu ini selalu jadi kesukaan keluarga. Potongan ayam fillet yang ditumis dengan bumbu lada hitam dan tambahan paprika juga bawang bombay, aromanya bikin perut keroncongan.

Berikut ini resep paprika ayam lada hitam selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Paprika Ayam Lada Hitam

Bahan-bahan:

• 1 buah paprika merah
• 1 dada ayam fillet potong kotak
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombay
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/2 sdm lada hitam bubuk
• Garam secukupnya

Bumbu marinasi:

• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/2 sdm maizena

Cara membuat:

1. Marinasi daging dengan bumbu marinasi 30 menit. Sisihkan. Lalu goreng dengan sedikit minyak, angkat.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan paprika, masak sampai setengah matang.
3. Masukkan daging dan bombay, serta bumbu-bumbu. Aduk rata
4. Masak sampai matang. Angkat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!