Singkong baik untuk diperkenalkan sebagai menu mpasi anak, namun harus dengan benar-benar matang mengkukusnya. Singkong parut kukus bisa jadi rekomendasi menu mpasi anak yang enggak bikin bosen.

Untuk penyajian singkong parut kukus pada balita enggak perlu di tambahkan kelapa ya moms, cukup beri sedikit gula pasir untuk memberikan rasa manis. 

Berikut resep mpasi singkong parut kukus selengkapnya dari Cookpad.com.

Singkong Parut Kukus

Bahan-bahan:

• 300 gr singkong parut
• 1/4 atau 1/2 butir kelapa parut bersih
• 2 helai daun pandan
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya gula pasir untuk taburan

Cara membuat:

1. Siapkan singkong dan kelapa masing-masing sudah di parut yaa
2. Sebelum di kukus, kelapanya beri garam terlebih dahulu, aduk-aduk biar rata
3. Kemudian singkong dan kelapa di kukus kurang lebih 20 menit atau sampai benar-benar singkong matang, selesai deh sajikan
4. Beri taburan kelapa parut & gula pasir jika ingin manis.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!