Menu

Cara Buat Nasi Tim Soto Ayam Kampung, Teksturnya Super Lembut Cocok untuk Anak yang Sedang Tumbuh Gigi

21 Juli 2022 14:15 WIB

ilustrasi mpasi soto ayam (Instagram/@renyprakash)

HerStory, Jakarta —

Anak yang sedang tumbuh gigi pastinya memerlukan menu yang sangat lembut karena fungsi giginya masih belum optimal. Salah satu menu yang bisa Moms berikan pada si kecil ketika tumbuh gigi adalah nasi tim soto ayam kampung, hal ini lantaran tekstur dalam menu tersebut sangat lembut sehingga bisa buat si kecil nyaman ketika mengkonsumsinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @keisyamakan begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : Nasi (5 sdm)
  • Prohe : Ayam Kampung
  • Prona : Tempe
  • Sayur : Seledri
  • Lemak Tambahan : Canola Oil
  • Bumtik : Bawang putih, bawang merah, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai dan Kunyit bubuk
  • Garam
  • Air (200ml)

Cara Memasak Nasi Tim:

  1. Masukan nasi dan air (200ml) kedalam panci kecil
  2. Rebus hingga air menyusut dan nasi menjadi lembek (sisihkan)
  3. Cara Membuat Soto Ayam Kampung:
  4. Cincang halus Ayam Kampung, Tempe, Seledri, bawang putih dan bawang merah
  5. Tumis bumtik kecuali kunyit bubuk menggunakan Canola Oil
  6. Kemudian masukkan ayam kampung dan tempe, tumis hingga kecoklatan
  7. Tambahkan air, seledri, kunyit bubuk (1/2 sdt) dan sejumput garam, aduk hingga matang
  8. Tata nasi tim dan lauk di atas mangkuk
  9. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan