Saat mendengar kata martabak, mungkin hal yang pertama kali muncul dibenakmu adalah berbagai macam olahan martabak manis dan martabak telur saja. Namun nyatanya olahan martabak tersebut nggak melulu mengenai dua hal tersebut Lho. 

Olahan unik martabak nasi satu ini juga nggak kalah enak dan menarik untuk dijadikan menu sarapan sehat untuk para Beauty. 

Yuk simak resepnya.

Bahan-bahan:

• 350 gr nasi putih
• 1 buah bawang,bombay cincang
• 1 buah wortel,potong bentuk dadu
• 3 buah sosis, potong bentuk dadu
• Air secukupnya
• 1 batang daun bawang,iris
• 3 buah cabai rawit,iris
• 3 butir telur
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan wortel,sosis,cabai rawit,garam,penyedap jamur, gula pasir, dan sedikit air. Kemudian masak hingga bumbu menyerap dan sisihkan.
• Campurkan nasi,daun bawang,telur,dan tumisan. Aduk rata.
• Panaskan cetakan, olesi dengan minyak goreng.
• Tuangkan adonan ke dalam cetakan. Tutup, dan masak dengan api kecil hingga warna berubah menjadi kuning kecoklatan pada kedua sisinya.
• Martabak nasi siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!