Selain terbuat dari kentang, perkedel juga bisa dibuat dari daging ayam, tahu, tempe, dan jagung manis. Perkedel jagung ini sekilas memang mirip dengan bakwan jagung. Namun, perkedel jagung lebih tebal daripada bakwan jagung.

Jika bosan dengan perkedel kentang, kamu bisa coba membuat perkedel jagung. Untuk membuatnya juga mudah. Mengutip dari akun Instagram @yscooking, berikut resepnya:

Bahan:

• 3 buah jagung manis pipil (2 diparut, 1 dipipil)
• 1 butir telur
• 2 siung bawput parut
• 1 batang daun bawang iris
• 4 sdm terigu
• 1 sdm.tepung beras
• 1 sdm.maizena
• Kaldu bubuk
• Garam, merica

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, bentuk sesuai selera, goreng di minyak panas sampai kekuningan.

2. Angkat dan sajikan.

Mudah banget kan membuatnya?