Singkong menjadi salah satu kudapan yang cocok dijadikan camilan saat di rumah. Selain rasanya yang nikmat, ketela pohon ini juga mudah diolah dan dikreasikan menjadi camilan yang menggiurkan. Makanya enggak heran, kalau kreasi kudapan Singkong mudah ditemukan di penjual jajanan kaki lima.

Selain digoreng, biasanya umbi-umbian ini juga bisa diolah dengan cara dikukus atau direbus. Salah satu olahan Singkong yang patut dicoba ialah Singkong Keju. Singkong Keju ini cocok banget jadi camilan yang disantap sambil ditemani secangkir teh manis.

Beauty, tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Singkong Keju berikut seperti dikutip dari laman EndeusTV, Rabu (23/9/2020).

Bahan-bahan

• 1 kg singkong, kupas
• 1 liter air
• 8 siung bawang putih, memarkan
• 1 sdt garam
• 1 sdt ketumbar
• Minyak goreng
• 150 gram keju cheddar parut

Cara membuat

1. Potong-potong singkong dengan ukuran 7 cm.
   
   
2. Masukkan air, bawang putih, garam, dan ketumbar dalam panci. Aduk hingga rata.
   
   
3. Masukkan singkong, aduk. Masak hingga singkong matang dan merekah, kemudian angkat.
   
   
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng singkong secara bertahap hingga cukup kering dan renyah. Angkat dan tiriskan.
   
   
5. Sajikan singkong dengan keju cheddar parut di atasnya.

Singkong Keju siap disajikan. Gampang banget kan? Selamat mencoba!