Telur Dadar Krispy (Sumber/OmahResep)
Telur merupakan salah satu makanan yang banyak digemari, baik anak hingga orang dewasa. Pasalnya makanan yang satu ini dapat diolah menjadi berbagai jenis dengan rasa nikmat.
Salah satu kreasi olahan telur yang wajib Moms coba adalah telur krispi. Pada dasarnya olahan ini merupakan telur dadar dengan campuran tepung kemudian digoreng.
Dengan mengikuti resep di bawah ini, Moms dapat menyajikan telur dengan tekstur renyah bagian luar serta rasa yang gurih. Yuk, simak resep selengkapnya dalam artikel berikut ini.
5 butir telur
Secukupnya tepung bumbu serbaguna
Secukupnya minyak goreng
Kocok telur lalu dadar tipis dengan bentuk yang lebar dan ketebalan tipis. Ulangi sampai telur habis lalu dipotong dua sisihkan.
Siapkan tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah. Cairkan tepung bumbu dengan air secukupnya.
Siapkan tepung basah dan tepung kering, lalu ambil selembar telur celupkan di tepung basah lalu tutup dengan tepung kering. Ulangi celup ke dalam tepung basah lalu tutup dengan tepung kering.
Panaskan minyak lalu goreng telur yg sudah dibalur tepung. Goreng hingga golden brown di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan.
Itu dia resep membuat telur krispi. Selamat mencoba, Moms!