Bawang goreng kerap menjadi pelengkap sempurna bagi sejumlah makanan. Bawang goreng sendiri adalah bawang merah yang digoreng hingga renyah dan garing.

Tekstur renyah, garing, dan aromanya yang harum membuat berbagai makanan jadi semakin lezat. Nah, ada cara tersendiri untuk membuat bawang goreng yang renyah dan gurih, lho. Mau tahu seperti apa?

Mengutip dari akun Instagram @hungryfever, berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 1 kilogram bawang merah
• Secukupnya air
• 2 sendok makan garam
• 1 sendok makan cuka

Cara membuat:

1. Iris tipis bawang merah atau bisa menggunakan alat pengiris bawang.
2. Siapkan air di wadah kemudian tambahkan cuka serta garam. Aduk rata.
3. Rendam bawang merah pada air campuran tersebut selama kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
4. Goreng bawang merah di api panas dengan api sedang dan stabil.
5. Aduk bawang merah sesekali agar matang merata. Saat bawang merah sudah mulai kecokelatan, segera angkat agar enggak gosong. Bawang merah goreng renyah dan gurih siap disantap.

Selamat mencoba, Beauty!