Menu

Resep Tempura Udang Kids Friendly, Luarnya Garing Dalan Super Lembut

26 Juli 2022 09:15 WIB

Tempura Udang (Instagram/@keisyamakan)

HerStory, Jakarta —

Moms membuat makanan untuk si kecil memang harus kids friendly. Seperti tempura udang ini, teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam membuat nyaman si kecil ketika menikmatinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @keisyamakan begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Udang Kupas (10 ekor)
  • Tepung Terigu (4 sdm)
  • Tepung Beras (2 sdm)
  • Kunyit Bubuk (1/2 sdt)
  • Ketumbar Bubuk (1 sdt)
  • Kaldu Bubuk Secukupnya
  • Garam Secukupnya
  • Telur (1 butir)
  • Tepung Panir

Cara Memasak :

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, sejumput garam dan kaldu
  2. Tambahkan air, kemudian aduk hingga tercampur rata
  3. Baluri udang dengan menggunakan telur (kocok lepas) dan adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir
  4. Ulangi hingga seluruh udang terbaluri
  5. Simpan di freezer kurang lebih 30 menit
  6. Goreng dengan minyak panas dalam api kecil
  7. Angkat setelah kecoklatan dan tiriskan
  8. Makanan siap disajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan