Menu

Resep Sup Brokoli Tahu Wortel, Penuh Nutrisi untuk Si Kecil yang Jarang Makan Sayur

26 Juli 2022 15:15 WIB

Sup Brokoli Tahu Wortel (Instagram/@angela_hapsari)

HerStory, Jakarta —

Moms jika menyadari si kecil kurang makan sayur, cobalah buatkan MPASI sup brokoli tahu wortel ini karena bisa penuhi nutrisi si kecil yang sebelumnya tak pernah terisi karena jarang mengkonsumsi sayuran.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @angela_hapsari begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 150 gram tahu sutra, potong kotak-kotak
  • 1 batang wortel, potong-potong
  • 100 gram brokoli, potong-potong
  • 1 batang daun bawang
  • Air kaldu sapi secukupnya
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam, gula pasir secukupnya
  • Penyedap sapi secukupnya
  • Minyak sayur, untuk menumis

Cara masak :

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel aduk rata kemudian masukkan air kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan tahu putih, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan brokoli dan daun bawang, masak hingga matang. Aduk rata, koreksi rata, angkat.
  3. Sajikan.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan