Tahu termasuk salah satu bahan makanan yang harganya murah meriah sehingga bisa untuk dinikmati oleh setiap kalangan. Meski murah, kandungan gizi dalam tahu ini tak usah diragukan lagi, maka dari itu, tahu kerap kali jadi menu utama untuk MPASI si kecil, seperti menu tim tahu ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @aily_bevelin begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 400 gr tahu putih, potong panjang
• 150 gr daging sapi/babi/ayam, dicincang (sy 250 gr)
• 50 ml air kurang lebih (200 ml)
• Daun bawang untuk taburan

Bahan Bumbu:

• 1 buah bawang bombay uk kecil, cincang halus 
• 2 siung Bawang putih uk besar, cincang halus (6 bh)
• Seujung sdt lada bubuk (1/4 sdt)
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• Garam seperlunya jika dirasa kurang asin (1/8 sdt)
• Gula jika suka (sy 1/2 sdt)
• 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk

Cara memasak :

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis duo bawang hingga matang dan harum, tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna
2. Bubuhkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air dan aduk hingga daging matang
3. Tambahkan minyak wijen, angkat, dan sisihkan
4. Tata tahu dlm pinggan tahan panas, lalu tuang tumisan daging ke atas tahu, kukus selama 15 menit
5. Angkat dan sajikan hangat bersama taburan daun bawang

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.