Telur merupakan bahan makanan yang sangat murah dan praktis untuk diolah jadi berbagai menu makanan. Salah satu menu telor yang sangat lezat diolah yaitu telur ceplok masak cabe.

Meski menu telur ceplok masak cabe ini sederhana tapi soal rasa siap bikin kamu nambah nasi. Sangat coock untuk kamu yang mau masak tapi gak mau ribet.

Simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagram @idah.nasution.

Telur Ceplok Masak Cabe

Bahan:?

• 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit?

Bahan sambal (cincang kasar):?

• 2 siung bawang putih?
• 8 siung bawang merah?
• 2 buah cabai merah besar?
• 10 buah cabai rawit?

Bahan lain:?

• 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya?
• 1 buah tomat iris?
• 1/2 sdt terasi matang?
• Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya?

Cara membuat:?

1. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya?
2. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak hingga kuah asat?
3. Taburi daun bawang, siap disajikan?

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!