Moms ketika cuaca dingin menyerang, memang paling enak menyantap makanan yang hangat hangat seperti tahu bakso kuah yang bisa hangatkan tubuh si kecil ini, jadi gak akan kedinginan lagi deh.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @yulichia88 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu yang lembut dipotong segitiga
• 125 gram daging ikan tenggiri
• 100 gram udang tanpa kulit cincang kasar
• 25-30 gram sagu tani
• 1 butir putih telur dingin
• 3 blok es batu
• 1 batang daun bawang
• 4 siung bawang putih haluskan
• Minyak wijen dan saus tiram secukupnya
• Garam, gula, merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Tahu dipotong segitiga, kerok bagian tengahnya, sisihkan
2. Dalam food chopper, chopper daging ikan, es batu dan putih telur sampai benar-benar menyatu, masukkan, garam, gula dan merica chopper lagi, lalu masukkan sagu
3. Keluarkan adonan masukkan dlm wadah tambahkan udang cincang, bawang putih halus dan daun bawang lalu bumbui dengan saus tiram dan minyak wijen aduk rata
4. Masukkan adonan bakso ke dalam tahu sampai penuh lalu kukus 20 menit atau sampai matang

Siapkan kuahnya:

1. Secukupnya air rebusan ayam kampung
2. bumbui dengan garam dan merica terus masukkan tahu bakso
3. tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng dan 2 sdm minyak bawang putih
4. sajikan hangat

Catatan: 

• tahunya bisa digoreng terlebih dahulu sebelum dimasukkan adonan ikannya

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.