Tahu daging cincang bisa jadi solusi untuk moms di rumah yang bosan memasak dengan menu tahu. Kali ini moms hanya perlu menambahkan daging cincang ke dalam masakan agar lebih banyak variasi.

Bahan yang digunakan, cukup seadaanya saja yang moms punya didapur. Enggak ribet, dan mudah dibuat. Simak resep tahu daging cincang selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Tahu Daging Cincang

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih, potong kotak
• 100 gr daging giling, bumbui dengan kecap asin
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombay potong kotak
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2sdt gula
• Garam, merica
• Larutan maizena
• 1 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Tumis daging sampai berubah wana. Masukan bawang putih , tumis sampai wangi.
2. Masukan bombay dan tahu, beri bumbu-bumbu. Aduk rata.
3. Tuang air sampai setengah tumisan, aduk rata, biarkan mendidih.
4. Kentalkan dgn larutan maizena. Masak sampai meletup.
5. Masukan daun bawang dan minyak wijen Angkat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!