Moms mau buat cemilan dari daging ayam fillet? Yuk kita buat siomay yang mudah dan rasanya lezat. Moms hanya perlu daging paha ayam cincang agar tekstur siomaynya lebih juicy.

Siomay paling enak di sajikan dengan cocolan sambal. Jangan lupa tambahkan wortel kedalam adonan ayam agar rasa siomay lebih enak.

Tertarik untuk buat siomay di rumah? Yuk simak resep selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Siomay Wortel

Bahan-bahan:

• 300 gr daging paha ayam, cincang
• 10 buah udang besar cincang kasar
• 2 siung bawang putih parut
• 1/2 bawang bombay, cincang
• 1 batang daun bawang
• 4 sdm munjung tapioka
• 1 butir putih telur
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt gula
• Garam, merica

Pelengkap:

• Kulit siomay
• Wortel parut

Cara membuat:

1. Campur semua bahan siomay sampai rata. Lalu banting-banting sebentar saja
2. Basahkan kulit siomay, bungkus isi. Beri taburan wortel
3. Kukus 20 menit atau sampai matang

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!