Menu

Cara Buat Bubur Kacang Ijo Super Lembut, Bisa Jadi Andalan Ketika Si Kecil Tumbuh Gigi

02 Agustus 2022 09:15 WIB

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam (Masakanmama.com)

HerStory, Jakarta —

Moms ketika si kecil tumbuh gigi memang paling pas untuk diberikan menu yang lembut-lembut saja agar mudah ketika mengunyahnya. Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah bubur kacang ijo yang teksturnya bisa disesuaikan.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @wiena26  begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gr kacang hijau, cuci bersih
  • 100 gr gula merah
  • 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • Sejumput garam
  • 2 ruas jahe geprek lalu iris2
  • 2 lembar daun pandan simpulkan
  • 600 ml santan dari 1 buah kelapa
  • 1L air

Cara Membuat:

  1. Didihkan air dalam panci. masukkan kacang hijau, jahe, dan pandan. Tutup panci. masak dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit. selama perebusan, tutup jangan dibuka-buka
  2. Setelah kacang hijau empuk masukan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk perlahan koreksi rasa, bila suka manis bagian gula bisa ditambahkan sesuai selera yah
  3. Setelah gula larut, tuangkan santan. aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. setelah mendidih, matikan api. sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan