HerStory, Jakarta —
Moms ternyata telur gulung tak hanya ada di Indonesia saja, cemilan ini juga ternyata ada di Jepang lho tapi namanya tamagoyaki. Selain itu, cemilan tamagoyaki ini ternyata bisa dijadikan MPASI si kecil lho Moms
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @rakenzyn begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ukuran besar
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 bh Wortel parut pake parutan keju
- Segenggam baby buncis rajang tipis
- 1 btg daun bawang, iris tipis
Cara membuat:
- Campur semua bahan jadi 1, kocok rata
- Panaskan teflon (teflon diameter 20)
- Tuang sedikit minyak, olesi tipis dengan tisu
- Tuang telur, ratakan sampai memenuhi semua lapisan teflon,
- Setelah bawahnya agak kering dan atasnya masih agak basah atau belum matang, gulung perlahan menggunakan spatula kayu
- Tarik gulungan kebelakang, tambahkan telur lagi di bagian depan. Lakukan seperti itu terus sampai habis. Terakhir ketika sudah habis, padatkan dengan 2 spatula sampai berbentuk kotak.
- pakai api sangat kecil ya saat masak
- Angkat dan potong-potong, tamagoyaki siap disajikan. Selamat mencoba semoga bermanfaat
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.