HerStory, Jakarta —
Moms ternyata rasa mewah dalam MPASI tak melulu harus dibuat dengan cara yang sulit lho karena dengan cara yang mudah saja bisa menghasilkan rasa yang mewah, seperti menu salmon tofu teriyaki ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @nidarizzakiya begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 2 potong ikan salmon (iris tipis )
- 1/2 tofu (ukuran sedang)
- 1 bawang putih (geprek, cincang halus)
- 1/4 bawang bombay (iris tipis)
- 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
- 1 sdt kecap organik
- Canola oil
- 250 ml air
- sejumput garam (optional)
Cara memasak :
- Panaskan pan, tuang sedikit Canola oil, masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum (api kecil)
- Masukkan ikan salmon dan tofu aduk pelan
- Tambahkan air, tunggu sampai air mendidih beri sejumput garam (optional) dan kecap organik
- Tunggu sampai air agak menyusut, masukkan larutan tepung maizena
- Aduk perlahan sampai kuah mengental, koreksi rasa sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.