Menu

Cara Buat Bakso Ikan Kriuk, Gak Keras Aman untuk Cemilan Sore Si Kecil

04 Agustus 2022 10:15 WIB

Bakso Ikan Kriuk (Instagram/lusiaa_vv?)

HerStory, Jakarta —

Moms jika khawatir soal cemilan si kecil, Moms bisa coba memberikan cemilan bakso ikan yang miliki teksturnya kriuk ini karena dijaman aman dengan tekstur kriuk yang renyah sehingga memudahkan si kecil ketika mengonsumsinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @lusiaa_vv ?   begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 600gram Ikan tenggiri fresh?
  • 100gram sagu tani?
  • 8 block kecil es batu?
  • 3 siung bawang putih?
  • 2 Putih telur?
  • Secukupnya: Garam dan penyedap jamur ?

Cara Bikin:?

  1. Chopper pakai Ch200 hingga halus daging ikan tenggiri, es batu dan putih telur dan bawang putih
  2. Masukan sagu tani,garam dan penyedap jamur, chopper sampai tercampur rata.?
  3. Didihkan secukupnya air, matikan api lalu cetak bakso dengan bantuan sendok lakukan sampai habis.nyalakan api masak sampai bakso mengapung tanda sudah masak.lalu masukan bakso dalam baskom berisi air es.tiriskan bakso ikan kenyal siap dimasak sesuai selera.?

Cara Bikin Bakso Kriuk?:

  1. Siapkan 150gram tepung serbaguna + 2 SDM tepung maizena aduk rata.?
  2. Kocok 2 putih telur?
  3. Celup bakso ke dalam putel lalu masukan kedalam tepung sampai terbalut rata sambil dikit dicubit-cubit ulangi sekali lagi lalu goreng dengan minyak banyak sampai golden brown, angkat, sajikan dengan sambal

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan