Moms pasti sudah tak asing dengan cemilan ekado, meski dari Jepang cemilan ini sudah terkenal di Indonesia. Cemilan ekado ini banyak ditemui di resto resto Jepang lho. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @lidyatjahjadi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 4 siung bawang putih haluskan
• 200 gr ayam giling
• 200gr udang giling
• 1 butir telur
• Garam sesuai selera
• 3 sdm tapioka
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm gula
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak wijen
• 10 butir telur puyuh rebus
• Kulit kembang tahu kering

Cara membuat :

1. Campurkan ayam udang baput halus dan bumbu-bumbu aduk rata
2. Potong kembang tahu lalu letakkan 1 sdm adonan beri telur puyuh rebus. Ikat dengan daun bawang
3. Kukus kurang lebih 15 menit/sampai matang. Angkat tunggu dingin
4. Panaskan minyak goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.