HerStory, Jakarta —
Moms ternyata cemilan juga bisa dibuat dalam kandungan nutrisi yang lengkap lho, seperti cemilan roti panggang sayur keju ini karena terbuat dari berbagai macam sayuran dan bahan yang mengandung protein hewani.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @ninazeidien begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar gilas tipis
- 2 butir telur ayam kampung kocok lepas
- 3 sdm brokoli cincang
- 3 sdm wortel cincang
- 1 sdm paprika merah cincang
- 3 sdm keju parut
- 100 ml susu cair
- 1 sdt seledri cincang
- 2 sdm bawang bombay cincang
- Gula, garam, lada secukupnya
- 1 sdt butter
Cara membuat :
- Panaskan oven suhu 190°C , olesi cetakan muffin dgn sedikit minyak atau mentega.
- Tumis bawang bombay dgn butter hingga harum, masukkan wortel dan brokoli, kemudian masukkan susu cair dan keju parut. Beri gula, garam dan lada. Matikan api dan tunggu hingga dingin.
- Kocok lepas telur, lalu masukkan bahan no 2. Aduk rata.
- Gilas tipis roti tawar, tata dalam cup muffin, lalu masukkan kocokan telur tadi ditengahnya. Taburi keju parut.
- Panggang selama 20 menit hingga matang. Taburi dgn paprika dan brokoli. Siap disajikan
- Semoga bermanfaat
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.