Menu

Cara Buat Pepes Tempe Super Endul, Bisa Manfaatkan Tempe yang Hampir Busuk Moms

05 Agustus 2022 11:15 WIB

Pepes Tempe (Sumber/Yummy.co.id)

HerStory, Jakarta —

Moms jika punya tempe yang hampir busuk di rumah, jangan dibuang lho karena bisa dijadikan makanan yang rasanya endul banget, apalagi kalau buka sajian pepes tempe kemangi yang enaknya kebangetan. Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk Moms coba recook yang pernah ditulis oleh Saly Meliana di Cookpad.

Bahan-bahan:

  • 200 gr tempe, kukus/goreng sebentar
  • 1 btr telur
  • secukupnya Daun kemangi
  • secukupnya Garam atau Kaldu
  • secukupnya Sereh,
  • Bumbu Halus
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • Daun pisang, secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat:

  1. Kukus atau Goreng tempe sebentar, lalu haluskan
  2. Campur semua bahan dan bumbu kecuali serai, aduk rata
  3. Siapkan daun pisang, beri sereh dan adonan lalu bungkus, kukus selama 20 menit

Moms sekarang gak usah khawatir lagi soal mau masak apa hari ini karena di Herstory sudah lengkap tersedia semua jenis resep yang pasti Moms butuhkan.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan