HerStory, Jakarta —
Moms ketika si kecil bosan makan nasi, Moms bisa sajikan menu lainnya yang sama mengenyangkannya dengan nasi seperti spaghetti ini. Meski begitu, Moms tetap harus menambahkannya bahan yang tinggi kandungan gizi seperti ikan tuna ini yang tinggi kandungan protein.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @dapur_jovi begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- segenggam spaghetti (bisa diganti mie/ makaroni/ pasta)
- 50 gr ikan tuna fillet (cincang halus)
- ½ buah tomat (haluskan), kemangi
- Bumbu halus : bamer, baput, kemiri, kunyit
- Bumtik : daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serai
- Butter (UB anchor, boleh diganti margarin/ minyak goreng)
- ½ sdt kaldu bubuk (maseko yampung)
- 1 sdm minyak goreng (untuk merebus spaghetti supaya tidak lengket)
- Air secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan air, tambahkan minyak goreng lalu rebus spaghetti sampai matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan teflon/ pan, lelehkan UB. Tumis bumbu halus, puree tomat dan bumtik sampai harum.
- Masukkan ikan tuna, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan air dan kaldu bubuk, masak sampai kuah agak menyusut (nyemek).
- Masukkan spaghetti, aduk sampai tercampur rata.
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa.
- tekstur dan takaran.
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.