Moms memang sangat tak dianjurkan untuk memberikan MPASI yang keras untuk si kecil karena memang kemampuan mengunyah si kecil masih belum kuat, maka dari itu ketika Moms menyajikan MPASI seperti tuna goreng tepung ini bisa dibuat versi kids friendly, yaitu dibuat dengan tekstur lembut di dalam dan luarnya garing.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @susie.agung begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gram fillet tuna , iris tipis
• 1 butir telur
• Secukupnya garam, lada dan kaldu ayam bubuk
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 cm jahe, haluskan
• Secukupnya minyak goreng 
• Tepung pelapis (aduk rata/ayak):
• 75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)
• 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Aduk rata tuna , bawang putih , jahe, garam, lada dan kaldu bubuk, simpan dalam kulkas min 1 jam.
2. Kocok lepas telur, masukkan tuna sampai terendam rata, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar tepung menempel rata.
3. Goreng tuna dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan dan crispy, angkat, tiriskan, sajikan segera.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.