Menu

Resep Chicken Katsu, Teksturnya Kids Friendly Aman untuk Makanan Si Kecil

16 Agustus 2022 14:15 WIB

Dori katsu (Instagram/@banususanto)

HerStory, Jakarta —

Semua sajian untuk si kecil memanglah sangat dianjurkan untuk memiliki tekstur yang kids friendly sehingga aman untuk si kecil, seperti chicken katsu yang memiliki tekstur lembut di dalam dan kriuk di luar ini bisa jadi salah satu contohnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @yantifuchsia begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 2 bh dada ayam
  • Tepung bumbu/ tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Tepung roti kasar
  • Air jeruk lemon
  • Garam
  • Lada

Cara buat:

  1. Belah ayam menjadi 2 bagian, lalu memarkan sedikit, agar agak melebar dan bumbu menyerap kedalam daging
  2. Kucuri dengan air jeruk lemon, garam dan lada, diamkan selama 15 menit
  3. Lapis ayam dengan urutan tepung bumbu, telur lalu balur dengan tepung roti
  4. Goreng dengan minyak hingga kuning keemasan atau goreng dengan air fryer
  5. Potong sesuai selera, sajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan