HerStory, Jakarta —
Menyiapkan bekal untuk anak memang harus sangat seimbang dalam segi keindahan dan kandungan nutrisinya agar si kecil tertarik untuk makan dan tetap menyantap makan-makanan yang sehat.
Jika Moms sedang mencoba menyeimbangkan dua hal tersebut, Moms bisa coba buatkan bento set bentuk hello kitty ini yang bentuknya super imut, dijamin si kecil pasti suka. Tak hanya itu, soal kandungan nutrisinya gak perlu khawatir karena semuanya lengkap tersedia.
Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk simak resep yang telah ditulis oleh Tri Puji Dapur Maya di laman Cookpad, begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- I piring nasi hangat
- I lembar nori
- I slice keju
Salad sayur homemade :
- I buah kentang rebus
- I buah jagung rebus
- I buah timun
- I buah tomat
- secukupnya Daun selada
- I buah wortel iris
Saus lemon:
- 1 SDM air jeruk lemon
- 3 SDM minyak olive oil
- I SDM madu
- 5 lembar daun mint
- Oregano bubuk
- Garam
Tamagoyaki Homemade:
- 4 btr telur
- 1 wortel iris kotak-kotak
- Daun bawang
- I buah cabai merah iris
- Garam
- Lada bubuk
Nugget tempe sayur homemade:
- 2 buah papan tempe
- 2 btr telur
- 2 buah Wortel
- I buah brokoli, ambil daunnya
- Batang buang kulit luar, parut bagian dalamnya
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam
- Lada Bubuk
- Totole
Bahan pelapis:
- Larutan terigu
- Tepung panir
Kimbab:
- I mangkok Nasi putih hangat
- Wortel rebus tiriskan
- Timun potong slice
- Crab stick yang sudah digrill
- Nori/ rumput laut
- I sdt kecap asin
- Garam
- Minyak wijen
Cara Membuat:
- Ambil nasi hangat, kepal-kepal lalu bentuk menjadi bentuk kepala hello Kitty, lalu sisihkan di tempat makan
- Beri hiasan mata kumis dengan Nori, bagian hidung hias dengan wortel. Beri hiasan pita dari keju slice
- Buat salad sayur: rebus kentang, lalu blanch dengan sedikit garam dan lada. Rebus jagung sisihkan, potong wortel, tomat dan timun sisihkan
- Tata selada, lalu beri jagung, kentang, wortel, tomat, timun, beri saus lemon di atasnya aduk rata
- Saus lemon: air lemon, madu, irisan daun mint, garam, oregano, olive oil aduk rata, tuang di atas salad, sisihkan
- Buat nugget tempe: kukus tempe, haluskan. Tambahkan sayur wortel dan brokoli serta batang yang sudah diparut, beri bumbu halus, aduk rata. Beri telur dan tepung terigu, aduk rata koreksi rasa
- Kukus sampai matang, dinginkan. Potong 2 lalu masukan dalam lapisan terigu, beri tepung panir. Diamkan 30 menit di freezer. Goreng jika perlu,ini tahan sampai 1 bulan
- Tamagoyaki: campur telur, wortel, cabai, daun bawang iris, beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, siapkan wajan tahan panas, oles dengan sedikit minyak. Masukan sedikit telur ratakan, gulung.
- Tuang lagi adonan, ke pinggir kan, lalu tuang kembali telurnya gulung kembali. Lakukan sampai habis, matangkan telur setiap sisinya. Iris sesuka hati
- Kimbab: ambil nasi beri kecap asin, garam, minyak wijen, aduk rata. Ambil Nori, beri nasi, beri woy, timun, crab stick, telur gulung,lalu gulung padatkan.
- Potong potong kimbab
- Lalu masukan lauk pauk tadi di tempat makan anak anak, susun yang rapi. Hias dengan brokoli rebus dan daun selada
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.