Moms biasanya menu capcay hanya berisi sayuran saja, bagaimana jika Moms tambahkan salmon agar si kecil menyukainya, tak  hanya itu memberikan ikan salmon capcay pun akan menjadikan menu tersebut jadi menu yang lengkap karena mengandung berbagai kandungan gizi, mulai dari vitamin hingga protein hewani.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @dinahudayani begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 60 gram Ikan salmon
• 2 genggam Mix veggie frozen
• 1sdm tepung maizena, larutkan dicampur sedikit air
• 1 siung bamer baput, parut
• 1 buah tomat cherry, cincang
• UB
• Sea salt

Cara membuat capcay:

1. baluri ikan salmon dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih.
2. panaskan UB di wajan, tumis bamer baput dan tomat sampai harum, masukkan ikan salmon, tumis sebentar, lalu tambahkan segelas air, masukkan mix veggie. Diamkan.
3. setelah air menyusut setengahnya, masukkan tepung maizena, aduk cepat. Tambahkan sedikit sea salt, koreksi rasa. Selesai.
4. Cara membuat tofu goreng:
5. cuci bersih tofu, potong-potong, lalu balur dengan telur, goreng sampai berubah warna.
6. Catatan untu Moms:
7. sajikan dengan nasi hangat
8. Ini bisa dibagi menjadi 3 porsi utk makan pagi, siang dan sore.
9. mix veggie frozen banyak dijual di supermarket

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.