Menu

Trik Bikin Sup Bola Ayam yang Aman untuk Si Kecil, Teksturnya Pasti Lembut

24 Agustus 2022 14:15 WIB

Sup Bola Ayam Sayur (Sumber/Sajian Lezat)

HerStory, Jakarta —

Bakso biasanya memiliki tekstur yang kenyal, namun sayang tekstur kenyal ini bisa saja membahayakan si kecil yang belum bisa mengunyah maka dari itu dalam resep kali ini akan dibahas bagaimana cara buat sup bola ayam yang aman untuk si kecil.

Aman di sini dalam artian teksturnya yang akan dibuat lembut sehingga tak akan ada resiko keselek pada si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @retnoap begini cara buatnya

Bahan-bahan Bola Ayam:

  • 250gr daging ayam fillet??
  • 1 butir telur ayam??
  • ½sdm tepung maizena??
  • 100gr Wortel ??
  • 50gr Oyong??
  • 2 siung bawang putih??
  • 1 siung bawang merah??
  • sejumput garam??
  • Butter ( Untuk menumis)??

Cara membuat Bola Ayam??:

  1. Blender daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong, masukan telur, setengah wortel dan tepung maizena. Blender sampai tercampur rata. ??
  2. Panaskan air hingga setengah mendidih, kemudian bulat-bulat adonan daging. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan. ??

Cara Membuat Sup Oyong??:

  1. Tumis duo bawang dgn butter, tambahkan air secukupnya
  2. jika sudah mendidih masukan oyong, wortel dan beri sejumput garam.
  3. Terakhir masukan bola ayam, cek rasa dan jika sudah pas, matikan api. Sajikan 

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan