Cireng terbuat dari bahan tepung tapioka yang diadon dengan beberapa bahan pelengkap lainnya. Cireng biasanya dijual di pedagang kaki lima. Selain cireng yang biasa, ada juga varian cireng dengan isi, seperti ayam, sosis dan bakso.

Resep cireng kali ini ada cireng isi ayam yang pedas dan empuk. Kamu bisa mengikuti resep cireng ini dengan mudah dan anti gagal. 

Intip resep selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Cireng Isi Ayam

Bahan-bahan:

• 200 gr tapioka
• 100 gr terigu
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt kaldu jamur
• Garam secukupnya
• Air panas secukupnya

Bahan isian:

• 5 buah sosis, potong-potong
• 3 buah cabe keriting
• 5 buah cabe rawit
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm saus sambal/saus tomat
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan, tuang air panas sedikit-sedikit sampai adonan gak lengket dan bisa dibentuk.
2. Untuk bahan isian, campur semuanya dan tumis sampai matang lalu sisihkan.
3. Ambil bahan adonan secukupnya, lalu di pipihkan agar hasilnya nanti enggak keras.
4. Lalu ini bahan adonan dengan bahan isian, dan rapatkan, bentuk sesuai selera.
5. Goreng di api sedang, angkat dan tiriskan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!