HerStory, Jakarta —
Moms tipe orang yang mager buat yang ribet-ribet, coba deh masakin si kecil perkedel ayam ini karena buatnya simpel banget, jadi gak akan bikin ribet sama sekali. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @wulandaimbafaaa begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang uk. Besar
- 40hr daging ayam (cincang halus)
- 1 siung bamer dan baput
- daun bawang
- keju parut seikhlasnya
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 2 sdm tepung terigu
- kaldu bubuk
- minyak
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan. Rebus kentang hingga empuk, setelah itu haluskan
- Tumis bamer dan baput hingga wangi, masukkan daging ayam yg sudah dicincang, masak hingga matang
- Campurkan daging ayam yg sudah matang ke dalam kentang yg sudah dihaluskan
- Beri daun bawang, 2 sdm tepung terigu, keju parut, kaldu bubuk lalu aduk rata
- Setelah itu, bentuk sesuai selera
- Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam kocokan telur
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecoklatan
- Perkedel siap disajikan
Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.