Moms sekarang buat ayam bakar bisa lho gak bau asap karena bisa menggunakan teflon agar tak buat rumah kebauan asap. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @takiazahra begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 250 gr ayam potong
• 3 siung bamer
• 2 siung baput
• 1 cm jahe
• 1 ruas kunyit
• Garam
• Kaldu bubuk
• Gula merah
• kecap manis
• 1 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 batang Sereh
• 1/2 sdm mentega

Cara membuat :

1. Haluskan bawang merah, baput, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga matang.
2. Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan ayam, tumis kembali sampai ayam set matang, lalu beri air secukupnya
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap
4. Masak kembali sampai tersisa bumbu saja, lalu sisihkan ayam
5. Beri 1 sdm mentega kedalam sisa bumbu tadi
6. Bakar ayam diatas teflon, lalu olesi ayam dengan sisa bumbu tadi, masak sampai warna ayam sesuai keinginan
7. Sajikan dengan sayuran pelengkap sesuai kesukaan si kecil

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.