Membuat menu makanan dari olahan tahu emang gak perlu diragukan lagi. Kamu bisa buat menu apapun dari tahu, salah satunya sup tahu sutra.

Kamu bisa menggunakan tahu sutra, selain itu tambahkan daging ayam dan berbagai toping lainnya sesuai selera. Disini enggak perlu pakai sayur ya, cukup berikan taburan daun bawang. Bumbunya hanya penyedap rasa dan kaldu jamur saja.

Berikut ini resep sup tahu sutra selengkapnya di bawah ini dari Instagram @hwang_frenzdy.

Sup Tahu Sutra

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu sutera (cuci bersih lalu potong-potong), sisihkan
• Daging ayam (cincang halus, bikin bola-bola kecil kayak bakso), sisihkan
• Bakso ikan secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu:

• Garam, penyedap jamur dan merica secukupnya

Bahan taburan:

• 3 batang daun bawang/seledri(iris kecil)
• Minyak bawang putih secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci, didihkan air lalu masukkan bola-bola daging dan bakso ikan tunggu mendidih baru masukkan tahu.
2. Beri bumbu, aduk, tes rasa.
3. Setelah matang matikan api.
4. Beri bahan taburan di atasnya.
5. Angkat dan siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!