Nggak hanya bisa diminum langsung, susu cair juga dapat diolah jadi camilan enak lho. Salah satu camilan lezat yang terbuat dari susu cair adalah susu goreng.

Seperti namanya, susu goreng terbuat dari susu cair yang telah dikentalkan hingga berubah jadi lebih padat dan menyerupai adonan lalu dibalut tepung dan digoreng dalam minyak panas. Yuk, langsung saja simak resep susu goreng, yang dikutip dari laman endeus.tv pada Senin (29/08/22).

Bahan:

• 70 g tepung maizena
• 65 g gula pasir
• 500 ml susu cair
• 5 sdm krimer kental manis vanila
• minyak goreng

Baca Juga: Resep Kue Kamir Lembut dan Lezat, Cuma 3 Langkah Jadi!

Pelapis:

• 100 g tepung terigu serbaguna
• 1 sdm gula
• 120 ml air
• 120 g tepung roti kasar

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campur tepung maizena dan gula pasir hingga rata. Masukkan susu dan kental manis. Aduk hingga gula larut.
2. Tuang campuran ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mengental.
3. Tuang ke dalam loyang persegi 16 cm yang diolesi sedikit minyak. Tutup, simpan dalam kulkas selama 3 jam atau hingga padat. Keluarkan, potong dadu 4 cm.
4. Pelapis: Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, gula, dan air. Aduk rata. Celupkan potongan susu ke dalam adonan pelapis. Gulingkan ke atas tepung roti kasar.
5. Goreng dalam minyak banyak panas hingga berubah warna. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.

Selamat mencoba, Moms!!