Sop tulang sapi selalu jadi langganan untuk disantap saat makan siang. Menu andalan yang satu ini memang sulit untuk ditolak, gurih kuah kaldunya dari tulang sapi dan daging lemak yang empuk. Kamu cukup menggunakan rempah-rempah berikut ini untuk menghasilkan sup tulang sapi yang menggugah selera.

Berikut ini resep sop tulang sapi selengkapnya dari Cookpad.com.

Sop Tulang Sapi

Bahan-bahan:

• 1/2 tulang sapi/tunjaang (tulang daging)
• 1/4 kentang
• 1 batang wortel
• 1 batang daun bawang
• 3 batang daun seledri
• 1 buah tomat

Bahan bumbu:

• 1 cm jahe
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa
• 1 sdt merica
• 4 siung bawang putih

Bahan rempah (bumbu utuh):

• 3 buah kapulaga
• 3 kelopak bunga lawang
• 3 buah cengkeh
• 1 cm kayu manis
• 1/4 buah pala

Cara membuat:

1. Potong tulang sapi sewajatnya, rebus tulang sapi +bahan bumbu utuh sampai daging empuk, masukaan kentang
2. Giling bumbu soup lalu tumis
3. Masukan tumisan bumbu ke rebusan daging
4. Masukan wortel
5. Setelah 5 menit masukan tomat+daun bawang+seledri. Siap di hidangkan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!