Moms tahukah jika telur dadar yang biasa Moms masak, itu bisa dibuatkan versi mewahnya seperti yang pernah dimasak oleh Chef Renata, Juri dari Master Chef Indonesia.

Penasaran gak gimana cara buatnya? Yuk langsung simak saja resepnya yang pernah ditulis oleh Ira Zakiah di laman Cookpad, begini cara buatnya Moms

Bahan-bahan:

• 3 butir telur ayam
• 1 potong tahu ukuran sedang (saya pake 1/4 potong tahu sutra)
• 1/2 SDM tepung tapioka larutkan dengan 2 SDM air

Bahan Bumbu:

• 1 batang daun bawang
• 1 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 5 buah cabe keriting (opsional)
• 5 buah cabe rawit (opsional)
• 1/2 sdt kaldu jamur
• secukupnya Garam
• Sedikit mentega untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan
2. Tahu dipotong dadu kecil. Potong-potong halus semua Bumbu. Kemudian campur jadi satu dalam wadah. Tambahkan telur, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Jangan lupa cek rasanya
3. Panaskan teflon (ukuran 15cm) dan mentega, goreng telur dengan api kecil. Tutup biar matang sempurna. Goreng setiap sisinya kurleb 5 menit
4. Angkat dan potong telur. Sajikan dengan saus sambal. Cukup tebal dan mengenyangkan.

Catatan:

•  jika ukuran teflon lebih besar, sebaiknya bahan dan bumbu ditambah supaya hasilnya bisa tebal

Gimana Moms tertarik untuk buat? Yuk langsung saja recook di rumah