Menu

Resep Capcay untuk Makan Siang Si Kecil, Dijamin Nutrisinya Lengkap Moms

02 September 2022 13:15 WIB

Capcay Merah. (Instagram/menureseprumahan)

HerStory, Jakarta —

Moms pasti tahu menu capcay memang dimasak dari berbagai macam sayuran, tak ayal menu ini pun sangat pas untuk MPASI makan siang si kecil karena kandungan nutrisinya yang penuh. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @dinahudayani begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 60 gram Ikan salmon
  • 2 genggam Mix veggie frozen
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dicampur sedikit air
  • 1 siung bamer baput, parut
  • 1 buah tomat cherry, cincang
  • UB
  • Sea salt

Cara membuat capcay:

  1. baluri ikan salmon dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, lalu cuci bersih
  2. panaskan UB di wajan, tumis bamer baput dan tomat sampai harum, masukkan ikan salmon, tumis sebentar, lalu tambahkan segelas air, masukkan mix veggie. Diamkan sejenak
  3. setelah air menyusut setengahnya, masukkan tepung maizena, aduk cepat. Tambahkan sedikit sea salt, koreksi rasa. Selesai

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan