Seseorang yang tengah memegang cangkir berisi teh jahe (Unsplash/Dominik Martin)
Jamu merupakan minuman tradisional yang kaya khasiat dan dipercaya mampu menyembuhkan berbagai penyakit. Pasalnya, herbal yang ada dalam jamu memiliki kandungan anti-inflamasi yang mampu menangkal infeksi virus.
Kali ini Herstory menyajikan resep jamu dengan bahan utama jahe. Minuman ini mampu mengatasi gejala batuk, pilek, meriang atau demam, sesak nafas, sakit kepala, lemas, dan mual yang sering meyertai penyakit infeksi virus.
6 buah kunyit
1,5 ruas jahe
3 batang serai
Secukupnya gula merah sesuai selera manisnya
1/2 buah jeruk lemon/jeruk nipis
900 ml air
1. Cuci bersih kunyit, jahe, dan serai.
2. Parut kunyit dan jahe. Lalu, kasih air gula merah yang dicampur serai. Tambahkan perasan jeruk lemon/nipis.
3. Masak semua bahan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan saring. Sajikan selagi hangat.