Pohon pisang gak cuma buah nya saja yang bisa diolah jadi menu makanan. Namun, ada daun hingga jantung pisangnya pun bisa diolah jadi masakan yang lezat dan sederhana.

Kali ini ada resep jantung pisang yang bisa kamu masakan dengan bumbu saus tiram agar lebih melezatkan dan menambah cita rasa. Rasa enak, ditambah dengan nasi hangat dan sambal.

Berikut ini resep jantung pisang saus tiram selengkapnya dari Cookpad.com.

Jantung Pisang Saus Tiram

Bahan-bahan:

• 1 buah jantung pisang kepok
• 1 genggam ikan teri goreng
• 1 buah tomat potong dadu
• 100 ml air

Bumbu iris:

• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit utuh
• 1 sachet saos tiram
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Panaskan minyak sayur, masukan duo bawang dan tomat masak sampai matang.
3. Masukan jantung pisang, bumbu-bumbu aduk kembali, tambahkan air dan saos tiram, tes rasa.
4. Terakhir masukan cabe rawit dan ikan teri goreng aduk sebentar, matikan kompor.
5. Tumis jantung pisang sudah matang.
6. Siap untuk di nikmati

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!