Menu

Resep Tahu Susu yang Lembut, Teksturnya Lumer di Mulut

07 September 2022 12:25 WIB

Tahu Susu (Shutterstock/Ika Dianawati)

HerStory, Bekasi —

Tahu susu merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Memiliki tekstur yang lembut dan mudah hancur jika nggak dimasak dengan tepat menjadi ciri khas tahu susu.

Rupanya, untuk membuat tahu susu ini terbilang mudah dan nggak perlu banyak bahan, lho. Penasaran? Mengutip dari akun Instagram @hartatitrifena, simak dan catat resepnya baik-baik!

Bahan:

  • 3 buah tahu besar, potong sesuai selera
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 st kaldu bubuk
  • 1 st garam (tergantung selera)
  • 1 st soda kue
  • 750-800 ml air

Baca Juga: Resep Pepes Cumi, Enaknya Siap Menggoyang Lidah

Baca Juga: Resep Kremes Ubi Karamel yang Renyah, Cuma 4 Bahan Aja Lho

Cara membuat:

1. Dalam sebuah wadah, tata tahu. Masukkan bumbu-bumbu.

2. Didihkan air, tuang ke tahu sampai tercelup semua.

3. Tutup wadah, diamkan min 5-6 jam, tiriskan, goreng dengan minyak panas yang banyak sampai matang/kering, sajikan dengan sambal kecap. Bisa juga simpan dulu di kulkas semalam.

Gampang banget kan, Beauty?

Artikel Pilihan