Ada cara unik menikmati olahan tahu yaitu dengan dimasak selada tahu crispy. Membuat selada tahu crispy cukup mudah, selain tahu kamu juga membutuhkan cumi kupas dan beberapa bahan lainnya untuk menambah cita rasa.

Penasaran gimana resep selangkapnya dari selada tahu crispy? Simak di bawah ini dari Cookpad.com.

Selada Tahu Crispy

Bahan-bahan:

• 1 mangkok sedang
• 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk 210 gr
• 1 buah tahu putih besar (dipotong dadu)
• 100 gram cumi kupas (dipotong seperti bunga)
• Secukupnya minyak goreng

Bahan saus:

• 5 sendok makan air jeruk nipis
• 40 gram gula merah
• 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
• 4 siung bawang merah, dicincang
• Secukupnya daun ketumbar

Cara membuat:

1. Siapkan wadah. Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk dan baluri tahu yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan tahu yang sudah dibaluri Kobe Tepung Tempe Kriuk. Goreng hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
3. Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis. Potong seperti bunga lalu panggang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Cara membuat saus:

1. Aduk semua bahan saus kecuali daun ketumbar dicampurkan terakhir.
2. Tata tahu stick dan cumi panggang, lalu tuang saus di atasnya.
3. Selada Tahu Crispy siap disajikan selagi hangat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!