HerStory, Jakarta —
Moms jika akrab dengan tetangga dan sering kumpul bareng ketika waktu senggang, bisa nih sajikan bihun goreng untuk menemani ngobrolnya biar tambah asyik. Gak perlu khawatir karena buatnya gampang banget, jadi gak bakal bikin ribet.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @susie.agung begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 1 bungkus bihun jagung
- 1 buah wortel, potong korek api
- 3 lembar kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 batang seledri, iris kasar
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam dan gula
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica butiran
Cara membuat:
- Didihkan air, rebus bihun 2 menit saja, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah sampai matang, sisihkan ke pinggir wajan
- masukkan bumbu halus, aduk sampai wangi, aduk bersama bawang goreng yang disisihkan tadi
- masukkan wortel, aduk rata, beri sedikit air, daun bawang dan kol, aduk cepat
- masukkan bihun, aduk terus hingga dirasa matang
Selamat mencoba Moms!