Bagi Moms yang supa nonton Korena Drama atau drakor pasti tak asing lagi dengan menu honey chicken karena kerap kali muncul menjadi menu favorit yang dimakan oleh tokoh dalam drama tersebut.

Tahukah Moms, ternyata menu itu bisa dibuat homemadenya lho sehingga Moms bisa coba di rumah, tak hanya itu Moms juga bisa buat versi untuk anak kecilnya sehingga si kecil bisa ikutan menyantapnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @reynard_zainputra begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 2 buah ayam paha fillet
• 3 cm jahe Parut
• 1 sdt bawang putih halus
• 2 sdm press tepung maizena
• 1 butir telur
• 2 sdm santan instan
• 1/3 sdt kaldu jamur bubuk
• garam gula lada sejumput
• Adonan kering:
• 8 sdm tepung terigu
• 2 sdm maizena

Bahan saos:

• 1 sdt bawang putih halus
• 3 sdm madu yaman
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula palem
• 1 sdm wijen
• 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong kecil-kecil daging ayam lalu campurkan dengan bahan basah, aduk dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap
2. Untuk bahan keringnya, campurkan tepung terigu dan maizena, lalu celupkan ayam setengah dulu kedalam tepung, remas-remas  agar tepung menempel dan terlumuri semua bagian ayam.
3. Siapkan wajan berisi minyak, pastikan sudah panas. Lalu Goreng 1/2 adonan ayam hingga ayam berwarna kuning keemasan. Lalu lakukan hal ini untuk sisa 1/2 ayam sebelumnya. (Goreng 1/2 begini agar si ayam bertekstur kriuk)
4. Untuk sausnya, masukan 2 sdm tumis si bawang putih hingga wangi lalu masukan sisa bahan saos lainnya, dan terakhir tambahkan wijen, aduk hingga mengental dan masukan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata
5. Sajikan untuk sikecil dengan nasi hangat

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.