HerStory, Jakarta —
Pepes teri gak cuma biasa disajikan untuk orang dewasa. Moms juga bisa membuat pepes teri yang lezat dan cocok untuk menu MPASI si kecil. Pepes teri ini meskipun sederhana tapi memiliki kandung yang baik untuk pertumbuhan anak, seperti omega 3.
Berikut ini resep pepes teri MPASI selengkapnya dari Cookpad.com.
Pepes Teri MPASI
Bahan-bahan:
- 250 gr teri
- 1 buah telur
- Secukupnya daun pisang
- Daun salam untuk alas sebelum teri
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang Putih
- 1 butir telur
- 2 ikat kemangi
- Lengkuas, potong-potong memanjang untuk alas teri
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
Cara membuat:
- Cooper bawang sampai halus. Iris lengkuas. Cuci teri. Cuci daun salam dan lengkuas.
- Teri dibersihkan, potong kepalanya.
- Campur teri dengan bawang, garam, dan lada. Cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi. Uleg campur sampai rata.
- Panaskan air di panci sarangan sarangan. Teri dibungkus daun pisang. Jika sudah mendidih airnya, kukus pepes teri 30 menit.
Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!