Beauty, mengalami stroke bisa menjadi peristiwa yang menakutkan dan traumatis. Stroke terjadi ketika aliran darah tersumbat dan tak dapat mencapai otak, yang dapat disebabkan oleh melemahnya atau pecahnya arteri atau pecahnya pembuluh darah.

Meskipun ini menakutkan untuk dipikirkan, kabar baiknya adalah kita seringkali dapat menurunkan risiko stroke itu sendiri, lho.

Orang dengan masalah jantung atau penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi berisiko lebih besar terkena stroke. Inilah sebabnya mengapa menemukan rencana diet dan kebugaran yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis ini adalah kunci dalam membantu mencegah atau menurunkan risiko stroke.

Dan dikutip dari laman Eat This, Jumat (16/9/2022), beberapa ahli gizi pun berbagi tentang kebiasaan makan terbaik untuk mengurangi risiko stroke. Apa saja ya?

1. Makan lemak sehat dan asam lemak omega-3

Menurut Morgyn Clair, MS, RDN, ahli gizi dan penulis diet terdaftar, lemak sehat dan omega-3 membantu otak tetap sehat dan dapat membantu menangkal penyakit otak.

“Makanan lemak sehat utama saya adalah salmon, alpukat, dan biji chia," kata Morgyn Clair.

Nah, kamujuga dapat memasukkan lebih banyak lemak sehat dengan membuat pilihan yang disengaja dengan apa yang kamu gunakan untuk memasak makananmu, Beauty.

“Misalnya, tukar minyakmu dengan minyak zaitun atau minyak canola," kata ahli gizi terdaftar Rachel Fine, RDN, pendiri To The Pointe Nutrition.

2. Makan diet rendah sodium

Dikatakan Clair, asupan natrium tinggi terkait dengan hipertensi, yang berkontribusi terhadap risiko stroke. Penelitian telah menunjukkan bahwa asupan natrium moderat memiliki efek perlindungan untuk stroke.

Menurut laporan tahun 2021 yang diterbitkan di Stroke, asupan natrium yang lebih tinggi terkait dengan peningkatan risiko stroke, itulah sebabnya American Heart Association menerbitkan pedoman baru untuk makan kurang dari atau sama dengan 1.500 miligram natrium sehari.

3. Makan banyak serat

CDC mencantumkan pedoman khusus untuk menjalani gaya hidup yang dapat membantu mengurangi risiko stroke. Pada daftar ini adalah hal-hal seperti menjaga olahraga teratur, membatasi konsumsi alkohol, dan makan makanan yang sehat.

Ketika datang ke "diet sehat," CDC menyarankan makan makanan rendah lemak jenuh, makan banyak buah dan sayuran, dan mendapatkan cukup serat setiap hari.

Dalam meta-analisis yang meneliti lebih dari 8.900 kasus stroke, ditemukan bahwa makan serat membantu mengurangi risiko stroke. Penurunan risiko ini sekitar 12% untuk setiap 10 gram serat tambahan sepanjang hari, menurut laporan tersebut.

4. Batasi asupan daging merah

Kebiasaan makan penting lainnya untuk pencegahan stroke adalah membatasi konsumsi daging merah, terutama karena kandungan lemak jenuhnya yang tinggi.

Menurut sebuah ulasan yang diterbitkan dalam Stroke and Vascular Neurology, mengganti lemak jenuh seperti daging merah dengan lebih banyak lemak sehat yang terinspirasi dari Mediterania membantu mengurangi risiko stroke.

5. Jangan hanya fokus pada penurunan berat badan

Satu hal yang Fine percaya benar-benar membantu kesehatan secara keseluruhan adalah kurang fokus pada penurunan berat badan saja, dan alih-alih makan makanan yang seimbang dan sehat.

"Terakhir, pertimbangkan untuk menyembuhkan hubungan Anda dengan makanan dan menghilangkan tekanan dengan hanya berfokus pada penurunan berat badan. Perubahan gaya hidup, terlepas dari apakah berat badan turun, telah dikaitkan dengan peningkatan yang relevan secara statistik dan klinis dalam ukuran fisiologis seperti tekanan darah dan lipid darah," kata Fine.